ابرزت دراسة مغربية انجزت تحت اشراف كريمة الرازي، استاذة جامعية بكلية الطب والصيدلة في فاس ان منتجات ومشتقات الحليب تقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون.
وكان الهدف من هذه الدراسة هو ابراز العلاقة بين استهلاك الحليب ومشتقاته مثل ” الرايب” ، الجبن، اللبن و صيكوك وخطر الاصابة بسرطان القولون لدى الساكنة المغربية البالغة.
الدراسة انجزت داخل 5 مراكز صحية مغربية في كل من من البيضاء، الرباط، وجدة، مراكش وفاس وشملت 2906 شخص بين 2019 و2017. واستهدفت الدراسة من خلال استمارة مفصلة الحصول على معلومات تغيرات العدات الغذائية قبل مرحلة تشخيص السرطان وبداية ظهور الاعراض الاولى للاصابة.
وتجدر الاشارة الى ان سرطان القولون يعد النوع الثالت من انواع السرطنات الاكثر انتشارا في العالم، والثاني المؤدي الى الوفاة بسبب السرطان.