البيض واللحوم البيضاء: هذا هو مقدار ما يستهلكه المغاربة

كشف وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية المستدامة والمياه والغابات أن كل شخص في المغرب يستهلك في المتوسط ​​176 بيضة وأكثر من 19 كيلوغراما من اللحوم البيضاء.

وبذلك أكد محمد صديقي في رده على النائب أن قطاع الدواجن حقق في العام السابق زيادة مقارنة بعام 2010 بنسبة 40٪ فيما يتعلق بإنتاج اللحوم البيضاء 690 ألف طن و 70٪ لبيض المائدة, مع 3.6 مليار وحدة.

وأكد الوزير أن هذا القطاع، الذي يعد من أهم القطاعات في الإنتاج الزراعي على الصعيدين الاقتصادي والاجتماعي، حقق حجم مبيعات سنوي قدره 32.4 مليار درهم، حيث يعمل فيه ما يقرب من 141 ألف وظيفة مباشرة وعاملة و 324 ألف وظيفة غير مباشرة.

بالإضافة إلى ذلك، تم إبرام اتفاقية بين الحكومة والاتحاد المهني لقطاع الدواجن بالمغرب، تغطي الفترة من 2008 إلى 2013، بهدف تطوير قطاع الدواجن، حسب قول محمد صديقي. وأضاف أن هذه الاتفاقية تم تجديدها في أبريل 2011 للفترة ما بين 2011 و 2020، وذلك بهدف تحقيق عدة أهداف منها تحسين المعرفة والجودة وتحديث الإنتاج، وكذلك بهدف خفض التكاليف و ضمان القدرة التنافسية للقطاع.