أفضل أطعمة لتعزيز نظام المناعة

تشير الدكتورة أناستاسيا تاراسكو، خبيرة التغذية الروسية، إلى أن تغيرات الطقس قد تؤدي إلى زيادة الإصابة بالأمراض، ولكن نظام المناعة القوي يمكن أن يتصدى لهذه التحديات. إليك أبرز الأطعمة التي تعزز مناعة الجسم:

الأسماك:

تبرز الأسماك الدهنية  كمصادر غنية للدهون أوميغا-شنومك الأحماض الدهنية. لا تلعب هذه الدهون الأساسية دورًا في تقليل الالتهاب فحسب، بل تعمل أيضًا على تعزيز جهاز المناعة عن طريق تضخيم فعالية الخلايا المناعية.

البطاطس والبرتقال:

تحتوي على كميات مناسبة من فيتامينات B وC الضرورية، مما يساهم في تنظيم العمليات الحيوية في الجسم وبناء مناعة قوية. يمكن أيضاً استخدام الرمان، الجزر، والخوخ كخيارات إضافية.

الحبوب الكاملة:

فهي غنية بالألياف الغذائية الضرورية لتحسين ميكروبيوم الأمعاء. استقرار وتنوع بكتيريا الأمعاء له تأثير مباشر على المناعة.

الزيوت النباتية:

يُفضل استخدام الزيوت غير المكررة في الطهي، كما توجد في المكسرات والبذور. هذه الزيوت غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات، وتساعد في تقليل الالتهابات وتحسين صحة الأمعاء.

الثمار:

من المهم تناول الثمار في موسم نضوجها، حيث تزود الجسم بمضادات الأكسدة والفيتامينات الضرورية لتعزيز المناعة.

اتباع نظام غذائي متوازن يتضمن هذه الأطعمة يمكن أن يساعد في تعزيز صحة الجهاز المناعي ومقاومة الأمراض.