انطلقت بمدينة الجديدة، الأربعاء 4 نونبر 2026، فعاليات الدورة السابعة والعشرين للمعرض الدولي لتربية الدواجن بالمغرب «دواجن 2026»، تحت الرعاية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس، بمشاركة نحو 250 عارضاً من المغرب وعدد من الدول، من بينها تركيا والصين والهند.
وترأس خالد حاتيمي، وزير الفلاحة والصيد البحري والسيادة الغذائية، حفل الافتتاح الرسمي للمعرض، المنظم من 3 إلى 5 نونبر الجاري بمركز المعارض محمد السادس، بمبادرة من الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، تحت شعار: «قطاع الدواجن بالمغرب على موعد مع 2030».
ويشكل هذا الموعد المهني منصة لتبادل الخبرات واستعراض الابتكارات التقنية والتكنولوجية، إلى جانب تشجيع الاستثمار وتطوير الشراكات، وتعزيز انفتاح القطاع على الأسواق الدولية، خاصة الإفريقية.
قطاع استراتيجي للأمن الغذائي
وأكد الوزير، في تصريح صحافي بالمناسبة، أن قطاع تربية الدواجن يضطلع بدور أساسي في دعم الأمن الغذائي والتنمية الجهوية، مشيراً إلى مساهمته بأكثر من 51 مليار درهم في القيمة المضافة، وتوفيره أزيد من 180 ألف منصب شغل مباشر، فضلاً عن إنتاج نحو 800 ألف طن من اللحوم البيضاء.
وفي المقابل، أشار إلى عدد من التحديات التي تواجه القطاع، خصوصاً هشاشة وضعية صغار ومتوسطي المنتجين، وصعوبات التسويق التي تعترض الموزعين، فضلاً عن محدودية مستوى تحويل المنتجات، مؤكداً عزم الوزارة مواصلة العمل بتنسيق مع مختلف المتدخلين لتجاوز هذه الإكراهات.
من جانبه، أوضح يوسف العلوي، رئيس الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، أن المعرض يعرف مشاركة نحو 250 عارضاً، مبرزاً أن متوسط الاستهلاك السنوي للفرد بالمغرب يبلغ 19 كيلوغراماً من لحوم الدواجن و200 بيضة، مع تطلع المهنيين إلى رفع هذه المعدلات إلى 30 كيلوغراماً من اللحوم و300 بيضة في أفق 2030.
إنتاج وطني يغطي الحاجيات
وتبرز المعطيات المتعلقة بالقطاع أهميته داخل المنظومة الفلاحية الوطنية، إذ بلغ الإنتاج المغربي خلال سنة 2025 نحو 828 ألف طن من لحوم الدواجن و7,06 مليار بيضة استهلاكية، وهي مستويات مكنت من تغطية الحاجيات الوطنية من هذه المنتجات.
وتساهم لحوم الدواجن بحوالي 55 في المائة من إجمالي استهلاك اللحوم بالمغرب، فيما يناهز رقم المعاملات السنوي للقطاع 48 مليار درهم، مع توفير حوالي 181 ألف منصب شغل مباشر و350 ألف منصب غير مباشر.
استثمارات جديدة في أفق 2030
وفي إطار استراتيجية «الجيل الأخضر 2020-2030»، يشكل عقد البرنامج الموقع في 4 ماي 2023 بين الدولة والفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن إطاراً لتطوير القطاع وتحسين أدائه، بغلاف استثماري إجمالي يصل إلى 2,02 مليار درهم، موزع بين مساهمة الفيدرالية البالغة 1,4 مليار درهم ومساهمة الدولة المقدرة بـ620 مليون درهم.
ويروم البرنامج رفع الإنتاج الوطني من اللحوم البيضاء إلى 912 ألف طن، وإنتاج البيض الاستهلاكي إلى نحو 7,6 مليار وحدة بحلول سنة 2030، فضلاً عن إحداث حوالي 140 ألف منصب شغل إضافي، بما يرفع إجمالي فرص الشغل التي يوفرها القطاع إلى نحو 600 ألف منصب.
وتشمل محاور البرنامج تحديث وحدات تربية الدواجن وتحسين إنتاجية الضيعات، وتطوير إنتاج الدجاج البياض محلياً، وتحسين قنوات التسويق وظروف نقل الدواجن، إلى جانب دعم مشاريع التجميع المرتبطة بالمجازر ووحدات التقطيع والتلفيف وتحويل البيض.
كما يتضمن تشجيع الاستثمار في إنتاج الأعلاف ومحاضن التفريخ، وتعزيز التأطير الصحي والتقني، بما يساهم في تحسين جودة المنتجات والرفع من القدرة التنافسية للقطاع وتوسيع فرص التصدير، خصوصاً نحو الأسواق الإفريقية.
واختُتم حفل الافتتاح بزيارة أروقة المعرض وتسليم شهادات وجوائز للمتوجين في القطاع، إلى جانب تتويج الفائزين في مسابقة الطبخ «مايسترو دواجن»، بحضور عامل إقليم الجديدة سيدي صالح داحا، ورئيس الكونفدرالية المغربية للفلاحة والتنمية القروية.
