مطالبة مهنيو قطاع تسويق اللحوم بفتح مذابح الأسواق الأسبوعية” بالدار البيضاء”
وجه مهنيو قطاع تسويق اللحوم الحمراء رسالة إلى رئاسة الحكومة، يطالبون فيها بضرورة العمل على تسريع الإجراءات الهادفة إلى إصلاح وفتح مذابح الأسواق الأسبوعية الواقعة في الجماعات القروية المحيطة بمدينة الدار البيضاء.
المهنيون يرون أن إغلاق مجموعة من المذابح بالأسواق الأسبوعية وبعض المجازر بدعوى عدم إصلاحها، تبعا لتوصيات المكتب الوطني لسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، تسبب في تشريد المئات من العاملين بهذا القطاع، من الجزارين ومقاولي الذبح، علما أن الجهة التي تتحمل المسؤولية عن عدم الإصلاح هي الجماعات والسلطات الترابية.
وأفاد عبد العالي رامو، الكاتب العام للإتحاد العام الجهوي للقصابة لجهة الدار البيضاء، أن إغلاق المذابح المتمركزة في الأسواق الأسبوعية القروية تسبب في خلق مشاكل كبيرة على مستوى تزويد تلك المناطق بحاجياتها من اللحوم.
موضحا الكاتب العام للإتحاد العام الجهوي للقصابة لجهة الدار البيضاء، أن الجهات المعنية أقدمت على إغلاق تلك المذابح دون أن تأخذ بعين الإعتبار الجانب الإجتماعي للعاملين في هذه الوحدات، مع العمل على ضبط الكميات التي يتم ذبحها من المواشي، للتلاؤم مع حاجيات السوق المحلي.
وأفاد المتحدث في التصريح ذاته ،أن على السلطات المحلية بالمناطق القروية ضبط كميات اللحوم التي يتم إنتاجها بهذه المذابح، ومنع نقلها نحو محال الجزارة في المدار الحضري بالمدن المجاورة، خاصة داخل مدينة الدار البيضاء.