تحسين” صحة الأمعاء أو الجهاز الهضمي ” تعتبر من الأهداف التي يسعى إليها الكثيرون، بحيث ترتبط صحة الأمعاء من ارتباطها بالفوائد الصحية التي يحتاجها الإنسان حاليا .منها تحسين نظام المناعة وتحسين عملية الهضم :
إذن يجب اتباع مايلي :
1- تجنب الأطعمة التي لا تتحملها المعدة وجميع الأطعمة المصنعة.
كماو إذا كنت تشك في أنك تعاني من عدم تحمل مجموعات غذائية معينة فمن المهم تفادى تناولها لتقليل الإصابة بالتهابات الأمعاء التي تؤثر على قدرتها بامتصاص العناصر الغذائية ما قد يؤدي إلى نقص المغذيات والطاقة.
أما بالنسبة للأطعمة المصنعة تحتوى على مكونات صناعية مثل المستحلبات والمحليات والمواد الحافظة التي قد تسبب جميعها حساسية لدى بعض الأفراد، لذلك من المهم التوقف عن تناول هذه الأطعمة تمامًا.
2- تحسين الامتصاص:
كذلك ومن أجل تحسين قدرة أجسامنا على امتصاص العناصر الغذائية في الأطعمة التي نتناولها بشكل أفضل نحتاج إلى الاسترخاء وأن نأكل ونمضغ طعامنا جيدًا، حيث يمكن أن تساعد ملعقة كبيرة من خل التفاح المخففة بالماء قبل وجبات الطعام في تحسين الهضم وكذلك تناول أطعمة مثل الأناناس والمانجو والبابايا والبقوليات في زيادة إنزيمات الجهاز الهضمي الطبيعية.
3- زيادة البكتيريا المفيدة في الأمعاء:
تتغذى البكتيريا المفيدة في الأمعاء على جزيئات الطعام غير المهضومة في الغالب تكون الألياف، وتنتج مغذيات إضافية يمكن لأجسامنا امتصاصها بعد ذلك، مما يساعد على خفض درجة الحموضة داخل الأمعاء ويحسن امتصاص المعادن من الأطعمة، ويمكن أن يساعد تناول الأطعمة المخمرة مثل مخلل الملفوف على زيادة مستويات البكتيريا المفيدة داخل الأمعاء.